Apinaga, makanan tradisional dari Pulau Borneo , menyimpan sejarah unik di baliknya. Dulu, camilan ini disajikan sebagai sajian bagi masyarakat pertambangan kayu , disebabkan oleh ketersediaan bahan keperluan yang saat itu. Saat ini, Apinaga telah ikon cita rasa lokal , dicari oleh banyak kalanga